民俗療法止咳 妙方多

徐國光

台灣地屬海洋氣候，天氣潮濕且極不穩定，時冷時熱，很容易使人罹患感冒。感冒症狀很多，有時四肢無力、鼻塞、打噴嚏、咳嗽，尤其是咳嗽，咳的使人喘不過氣來，同時也影響了生活品質。如果吃藥打針都不見效，不妨試試以下止咳方法：

白蘿蔔燉麥芽糖（或冰糖）：蘿蔔去皮切絲加800C.C 水和少許麥芽糖，同燉至蘿蔔絲煮熟即可，連蘿蔔絲一起食用，有潤喉止咳
之功效。

川貝冰糖燉梨：將梨心挖空，裡面塞滿冰糖再加少量川貝粉，用鍋隔水蒸半小時，趁熱連同梨肉食用，有潤肺止咳，養顏安眠的功
效。

截取紅皮甘蔗數節，放在木炭文火上或爐灶上烤，然後取汁服用，有治咳去痰的功效。

酸楊桃片和冰糖一起燉，稍涼後喝湯食用，可止咳化痰。

將尚未熟透的桶柑、年柑、桔子，以筷子刺一個小洞，塞入少許食鹽及川貝粉慢烤，取其汁食用。

鳳梨切片蒸熟，喝汁食少量梨肉，也有止咳去痰之功效。

取幾顆新鮮的蛋白，加上適量的白糖，充分地攪拌，使之成泡沫狀；每隔半小時服用一茶匙，直到咳嗽緩解為止。
取香蕉二、三條切片，加冰糖、水500C.C，隔水燉約八～九分鐘，待冰糖溶化冷卻後服用，每晚服用一次，連續一星期可治常年咳
嗽。

蔥白切碎加上一顆生雞蛋和熱開水一起沖泡，調和後趁熱服下，然後上床休寐，可見奇效。

檳榔10 顆加冰糖水煮，煮開後當開水喝，可治久咳。

取蔥白用鐵絲網隔火微烤，烤熱後搗碎，加明礬50g，和陳醋30g 同拌，把拌好的藥敷於腳掌，趁熱用紗布包好，待一～二小時後清洗乾淨即可，據說可治初咳。

取紫皮蒜頭一顆，去皮搗碎，加適量的白糖攪拌均勻，再倒入適量冷開水，浸泡48 小時後，用紗布過濾，取汁泡溫開水服用，每日3 次，每次半湯匙至一湯匙。

取胡蘿蔔一顆，紅棗10 粒加3 碗水，用文火煎成一碗，每次服用1～2 湯匙，每日服用3 次。

取核桃仁30g、冰糖30g、白梨150g，三者放在一起搗碎，加適量水熬成汁，每日喝3 次，一次一碗。

取生薑少量及柿餅一個，將柿餅切成兩塊，生薑切碎夾在柿餅內，以文火烘焙或微波加熱，一起同吃，可治咳嗽。

綜觀之，咳嗽的成因因人而異，讀者最好先請教中醫師，按個人的喜好與體質，選擇各自適用的方法試用。
【2002/04/28 經濟日報】