枇杷葉(Eriobotryae Folium)
薔薇科
別名：杷葉、無憂扇
種子與幼葉有毒，成葉無毒，一般以葉子金黃色為幼葉
，
葉子越大越好...
肺熱乾咳，無痰咳時。胃痛，衄血，胃熱嘔噦 。
抗菌、 抑 制 流 感 病 毒
枇杷成分含亞米大林、揮發油，並富含維生素B1和葡萄糖，因具
有下氣之功，故能降火消痰，清肺和胃
PS：日本岡山大學教授吉田隆治和另外兩所大學的科學家合作，
發現從枇杷葉中分離出的化合物中含有抗癌物質。
枇杷膏製法--首先要準備要煮的中藥材...
如枇杷葉、杏仁、陳皮、款冬花、紫菀、防風、荊芥、桔梗、麥冬、沙蔘、百合、.....等等，
再煮上述的中藥材，煮好之後，把藥材過濾
剩下的藥湯，再放入冬蜜....就完成囉
跟師父學做枇杷膏時，我還笨笨，心想是不是要丟下枇杷下去煮，其實是丟下枇杷葉！熬枇杷膏其實也可以用枇杷下去熬只是成本高很多
，枇杷葉也是中藥唷！首先摘下來要去毛，用鹽巴水去毛，否則吃下去會令人嗆咳嗽！
再用清水洗淨，葉子越大葉越好！
枇杷葉對於熱咳嗽、嘔逆、中風後遺症、聲帶卡卡。
清肺和胃降氣功用...
枇杷葉也可當作灸材，治療氣喘
嗯 假若氣虛，則需要用蜜炮製枇杷葉，稱作蜜枇杷。
因此枇杷膏對熱咳是較有幫助的,冷咳不宜,如何分辨冷熱咳呢?
痰是黃色或白色會黏的，屬熱痰，喜喝冷水，屬熱咳
痰是透明或白色清晰的，屬寒痰，喜喝熱水，屬寒咳也就是冷咳
很多人咳嗽不分冷熱咳就買枇杷膏吃~~~難怪會說有時吃沒效!
在中醫理論 咳分寒、熱、虛、實、乾 等咳症 下藥方針都不同
本草備要
枇杷葉
瀉肺、降火
苦平，清肺胃和而降氣，氣下則火降痰消。氣有餘便是火，火則生痰。
治熱欬嘔逆口渴。（時珍曰）火降痰順，則逆者不逆，嘔者不嘔，欬者不欬，渴者不渴矣。一婦肺熱久嗽，身如火炙，肌瘦將成勞，以枇杷葉、疑冬花、紫菀、杏仁、桑皮、木通等分，大黃減半，蜜丸，櫻桃大，食後，夜臥各含化一丸，未絡劑而愈。
葉濕重一兩，乾重三錢為氣足。拭淨毛。毛射肺令人欬。治胃病薑汁炙；治肺病，蜜炙。
本草綱目 （明－李時珍)
枇杷釋名氣味實：甘、酸、平、無毒。
葉：苦、平、無毒。
主治實：止渴下氣，利肺氣，止吐逆。
葉：1、肺熱咳嗽。有枇杷葉、木通、款冬花、紫菀，杏仁、桑白皮各等分，大黃減半，共研為末，加蜜做成丸子，如櫻桃大。飯後和臨臥時各含化一丸，很見效。
2、反胃嘔噦。用枇杷葉（去毛，炙）、丁香各一兩，人參二兩。每服三錢，加水一碗、姜三懲煎服。
3、鼻血不止。用枇杷葉去毛，焙、研為末。每服一、二錢，茶送下。
一天服二次。
4、酒赤鼻。用楷杷葉、子等分為末。每服二錢，溫酒調下。一天服三次。
5、痔瘡腫痛。用枇杷葉（蜜炙）、烏梅肉（焙），共研為末。先以烏梅湯洗過患處，然後藥末敷上。
神農本草經/卷四
內文：枇杷葉氣味苦平，無毒，主卒＊不止，下氣。（刷去毛別錄）
