國士無雙

怕水土不服 可吃益生菌

【聯合報╱陳惠惠】 2008.04.14 02:58 am

  
益生菌種類相當多，常見菌種包括乳酸菌、雙歧桿菌、比菲德氏菌、龍桿菌等，益生菌是統稱。除了優酪乳、優格、養樂多含有益生菌，市面上也有粉狀、膠囊狀益生菌，通常價格則與菌種、每單位劑量所含菌種數目有關。

補充益生菌有助消化吸收，也比較不容易腹瀉，在外地容易因水土不服腹瀉的人，可在行前吃些益生菌。蔬菜、水果含有寡糖物質，多吃蔬果可以營造好的腸道環境，有助益生菌生長，母乳也有助於促進新生兒腸道好菌生長，兩歲以下幼兒因不建議補充乳製品，最好不要靠優酪乳或優格來補充腸道好菌。